9 déc. 2016

Pizzas pizzas pizzas !

- Ma première recette de pizzas ! -


Sauce tomate parmesan - pommes de terre - champignons - jambon - oignon - emmental - basilic - origan - poivre .






Préparation:

  1. Couper les pommes de terre en fines rondelle et les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 2min (le temps peut varier selon l'épaisseur des rondelles , veillez simplement à ne pas laisser trop longtemps pour qu'elles ne soient pas trop molles) .
  2. Beurrer le moule à pizza (ou utiliser du papier cuisson) , mettre la pâte , la piquer avec une fourchette (pour que ça ne gonfle pas) et étaler la sauce tomate dessus .
  3. Égoutter les pommes de terre , les placer sur la pâte et ajouter une seconde couche de sauce par-dessus.
  4. Pré-chauffer le four à 200°C . Pendant ce temps disposer les champignons , le jambon en morceau et l'oignon en lamelles sur la seconde couche de sauce . Ajoutez les épices puis le fromage râpé .
  5. Enfourner le tout à 200°C pendant 45min .



Voilà il ne reste plus qu'à déguster ! :) 







Remarques:


-Vous êtes libre de doser chaque ingrédient à votre convenance .
-Je n'ai pas mis d'olive en pensant à ceux qui n'en mangent pas mais vous pouvez très bien en ajouter à cette recette juste après le fromage . 
-J'utilise une sauce tomate au parmesan pour donner plus de goût mais n'importe quelle sauce tomate ferai l'affaire .